减肥性脂肪肝是由于快速减重导致脂肪在肝脏内堆积过多而引起的。

减肥性脂肪肝主要是因为短期内体重下降过快，机体无法将沉积于肝脏中的脂肪迅速代谢掉，从而引起肝脏细胞内脂肪含量增加。这可能与遗传易感性、饮食习惯改变、身体适应过程有关。患者可能出现食欲不振、恶心呕吐、右上腹胀满等症状，严重时可出现黄疸、瘙痒等现象。

可以通过超声波检查来评估肝脏脂肪的程度，也可以通过血液检测来观察转氨酶水平是否异常升高。针对这种情况，可以在医生指导下使用水飞蓟宾葡甲胺片、复方甘草酸苷胶囊等护肝药物进行保肝治疗。同时还要注意调整饮食结构，避免高脂食物摄入过多。

患者应保持均衡饮食，避免暴饮暴食，定期监测体重变化以及肝功能指标，以预防并及时发现潜在的健康风险。