胃酸过多患者不宜饮用咖啡。

咖啡中的咖啡因能够促进肾上腺素的释放，使心跳加速，血压上升，进而增加胃酸的分泌，导致病情加重。

此外，咖啡还会刺激食道下端的括约肌，使其松弛，从而引起反流性食管炎，进一步加剧胃酸返流的症状。因此，胃酸过多的患者不宜饮用咖啡，以免加重病情。

如果患者对咖啡因敏感，则应避免摄入含咖啡因的食物或饮料，以减少不适症状的发生。

对于胃酸过多的患者来说，日常生活中应注意饮食调整，避免食用辛辣、油腻食物，保持规律作息，有助于缓解症状。