绿豆和狗肉一起吃会中毒吗

绿豆和狗肉可以一起吃，并不会出现食物中毒的情况。

绿豆属于一种常见的豆类食品，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素成分，适当食用能够为身体补充营养物质。

狗肉是一种肉类食品，其中含有的脂肪含量较高，同时也含有一定的蛋白质成分，两种食物之间并不会发生相互作用，也不会生成有毒有害物质，因此是可以放在一起吃的。但不宜长期大量食用，以免增加胃肠负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。

如果患者摄入了过量的绿豆和狗肉，可能会导致肠胃道受到刺激而引起不适症状，如恶心、呕吐、腹泻等。

在食用绿豆和狗肉时需注意适量原则，避免因过量摄入导致不适症状的发生。对于存在过敏史或特殊体质的人群而言，应谨慎食用以减少潜在风险。