维生素D3缺乏可以通过食用沙丁鱼、蛋黄、蘑菇、虾皮、牛肝等食物进行补充。需要强调的是，食物并不能完全替代维生素D3的补充剂，如维生素D3软胶囊，以确保足够的摄入量。
1.沙丁鱼
沙丁鱼是富含维生素D3的食物，适当进食有助于促进钙质吸收。补充维生素D3可以预防佝偻病、骨软化症等疾病的发生，使骨骼更加坚固。
2.蛋黄
蛋黄中含有一定量的维生素D3，适量摄入可满足人体对维生素D3的需求。该物质能够促进身体对钙元素的吸收，从而达到补钙的效果。还可以增强机体免疫力，减少感染性疾病的发生概率。
3.蘑菇
蘑菇也含有一定的维生素D3，在日常生活中适当吃一些蘑菇，有利于身体健康。蘑菇中的膳食纤维含量较高，能促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。
4.虾皮
虾皮属于海产品，其中含有的维生素D3比较丰富，适当食用对人体有一定的好处。虾皮中还含有丰富的蛋白质以及多种矿物质，能够为身体提供能量的同时还能起到辅助补钙的作用。
5.牛肝
牛肝是一种营养丰富的食材，其维生素D3含量较高，适合维生素D3缺乏者食用。经常食用牛肝可以帮助身体合成胆碱酯酶，提高记忆力和注意力水平。
维生素D3缺乏患者平时应注意均衡饮食，避免偏食或挑食，以确保获得足够的维生素D3和其他必需营养素。必要时，可在医生指导下使用维生素D3制剂进行治疗，如维生素AD胶丸、维生素D滴剂等。
