输尿管结石患者应避免食用高草酸食物、高嘌呤食物、高钙食物、高脂肪食物、高盐食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗或预防输尿管结石，若症状持续或加重，应及时就医。

1.高草酸食物

高草酸食物包括菠菜、甜菜等，摄入过多可能导致草酸积累，增加形成肾结石的风险。

过量摄入高草酸食物可能促进草酸钙结晶形成，加重输尿管结石的症状。长期食用还可能会导致肾脏损伤。

2.高嘌呤食物

高嘌呤食物如动物内脏、海鲜等，可增加尿酸水平，进而诱发或加重输尿管结石症状。高尿酸血症是输尿管结石的一个危险因素，因此应避免食用高嘌呤食物以减少尿酸产生。过度摄入会导致尿酸盐沉积而形成新的结石。

3.高钙食物

高钙食物如牛奶、奶酪等，对于有钙代谢异常的患者来说，会加重病情，不利于疾病的恢复。输尿管结石患者本身存在钙代谢障碍，此时再摄入大量含钙食物，可能会加剧结石的形成和增大。

4.高脂肪食物

高脂肪食物如红肉、黄油等，过多摄入脂肪会妨碍机体对钙质的吸收利用，从而增加患输尿管结石的风险。输尿管结石患者若摄入过多脂肪，可能会引起体内胆固醇升高，导致胆汁淤积，进一步影响到身体对钙质的吸收和利用，从而加重输尿管结石的症状。

5.高盐食物

高盐食物如腌制品、快餐食品等，过量摄入钠盐会导致尿液中的钙离子浓度增高，促进结石的形成。输尿管结石患者如果摄入过多的高盐食物，容易引发水肿，甚至会引起血压升高，加重输尿管结石的症状。

建议输尿管结石患者平时注意饮食均衡，避免食用上述提及的食物。同时，多喝水有助于促进排石，但要避免饮用含有咖啡因或酒精的饮料，以免刺激膀胱和输尿管，加重不适症状。