胰腺炎与慢性胰腺炎的区别在于病因、病程、症状、实验室检查结果以及影像学检查表现。

1.病因

胰腺炎指的是各种原因导致的胰腺炎症反应，而慢性胰腺炎是由于长期或反复发作的急性胰腺炎引起的。

2.病程

胰腺炎是一个急性的疾病过程，通常会在几周内得到缓解。

慢性胰腺炎则是一种慢性的疾病，可能需要长期治疗，并且病情可能会逐渐恶化。

3.症状

胰腺炎的症状包括腹痛、恶心、呕吐等，这些症状可能伴随急性发作出现。慢性胰腺炎的症状与胰腺炎相似，但疼痛可能更加持续和剧烈。

4.实验室检查

胰腺炎患者的血液中淀粉酶和脂肪酶水平会升高。慢性胰腺炎患者除了淀粉酶和脂肪酶升高外，还可能出现血糖异常的情况。

5.影像学检查

胰腺炎的影像学检查如超声波可显示胰腺肿胀和结构改变。慢性胰腺炎的影像学检查如CT扫描可以显示出胰腺组织的钙化和纤维化。

胰腺炎和慢性胰腺炎都应由专业医生进行诊断和管理，患者不可自行用药治疗，以免延误病情。