皮肤挫伤可以适量食用猕猴桃、草莓、芒果、橙子和木瓜等富含维生素C的水果，有助于促进伤口愈合。需注意的是，食物并不能直接治疗皮肤挫伤，严重时应寻求专业医疗帮助。

1.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C，可以促进伤口愈合。此外还可以增强机体免疫力，辅助抵抗感染。

但对猕猴桃过敏者不宜食用。

2.草莓

草莓含有丰富的维生素C、花青素等抗氧化物质，有助于减少炎症反应。适量食用可缓解因皮肤损伤引起的肿胀和疼痛。但不建议过量食用以避免胃肠道不适。

3.芒果

芒果中含有的维生素A和E具有抗炎作用，能够帮助修复受损的皮肤组织。适当摄入可促进伤口愈合及肤色恢复。但注意不要将未成熟的芒果作为直接外敷使用。

4.橙子

橙子中的维生素C能促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合过程。对于皮肤挫伤患者而言，补充维生素C有利于促进伤口愈合。但是糖尿病患者需控制摄入量。

5.木瓜

木瓜中含有木瓜蛋白酶，该物质具有一定的消炎效果，可以帮助减轻皮肤挫伤后的红肿和疼痛。皮肤挫伤后吃木瓜还能起到止痒的作用。但对木瓜过敏的人群不宜食用。

皮肤挫伤期间，应避免食用可能引起过敏或加重炎症的食物，如虾蟹等海鲜类食品。同时保持伤口清洁干燥，定期更换敷料，以促进伤口愈合。