甲状腺结节患者一般可以吃红薯，但要注意适量。

一、可以吃

甲状腺结节是指甲状腺组织中出现的局限性肿块。其病因尚不明确，可能与遗传因素、碘缺乏以及药物刺激等因素有关。红薯中含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分，甲状腺结节患者适当食用后能够补充身体所需要的多种营养物质，并且也不会对病情造成不利影响，所以是可以吃的。

二、不可以吃

虽然红薯营养价值比较高，但是并不适合所有人群食用，尤其是糖尿病患者要避免食用，因为红薯中的糖分含量相对较高，如果在患病期间大量进食可能会导致血糖水平升高，不利于疾病恢复。

除此之外，建议患者还要注意保持规律作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免熬夜。同时也要注意饮食清淡，少吃辛辣油腻及刺激性的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若出现不适症状时，应及时前往医院就诊治疗。