肝炎病人可以喝绿茶、菊花茶、苦丁茶、玫瑰花茶等，对病情的恢复有一定的帮助。但需要注意的是，喝茶只能起到辅助作用，并不能治疗疾病。

1、绿茶：绿茶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、叶酸等成分，具有提神醒脑、清热解毒的功效，肝炎病人适当喝一些绿茶，能够缓解身体疲劳的情况，还可以促进体内毒素的排出；

2、菊花茶：菊花茶中含有丰富的维生素C、氨基酸、胆碱等营养物质，具有平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效，肝炎病人适当喝一些菊花茶，能够起到辅助降火的作用；

3、苦丁茶：苦丁茶中含有苦丁皂甙类物质和黄酮类物质，具有清热解毒、消暑除烦的功效，肝炎病人适当喝一些苦丁茶，能够起到辅助清热解毒的作用；

4、玫瑰花茶：玫瑰花茶中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质，具有疏肝理气、活血止痛的功效，肝炎病人适当喝一些玫瑰花茶，能够起到辅助疏肝理气的作用。

此外，肝炎病人平时也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等。如果出现不适症状时应及时前往医院就诊，在医生指导下进行针对性治疗。