抗肝癌饮食可以考虑西兰花、胡萝卜、蘑菇、大蒜、燕麦等食物。需要注意的是，食物并不能直接治疗肝癌，若症状持续或加重，应及时就医。

1.西兰花

西兰花富含硫代葡萄糖苷，能在体内转化为诱导肿瘤细胞凋亡的化合物。此外，该化合物还可以刺激机体产生干扰素，增强免疫系统的抗癌能力。适当摄入有助于预防肝癌的发生。

2.胡萝卜

胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少致癌物质对肝脏的损伤。适量食用可降低患肝癌的风险。适合肝炎、肝硬化患者食用。

3.蘑菇

蘑菇中含有多糖类物质，具有一定的抗肿瘤活性，能抑制肝癌细胞的生长和扩散。对于肝癌高危人群或已患有肝病者有益。注意不宜过量食用以防消化不良。

4.大蒜

大蒜中的硫化物具有抗肿瘤作用，能抑制肝癌细胞的增殖和转移。长期适量食用大蒜可以起到辅助预防肝癌的作用。但不建议空腹食用大蒜，以免引起胃部不适。

5.燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排出体内的有害物质，从而减轻肝脏的解毒负担。经常吃燕麦片可以帮助改善肝功能，适合慢性肝炎患者食用。但是对燕麦过敏的人群不宜食用。

饮食方面，患者应避免食用可能增加肝脏负担或致癌风险的食物，如腌制、烟熏食品以及过多摄入红肉。同时，定期进行体检，特别是针对肝病高危人群的筛查，早期发现、早期治疗是关键。