男性白癜风患者可以适量食用牛肉、鸡蛋、黑芝麻、核桃、胡萝卜等富含营养的食物来补充身体所需。需要提醒的是，食物并不能直接治疗白癜风，若病情持续发展应及时就医。

1.牛肉

牛肉富含蛋白质，可以为机体提供必要的氨基酸，有助于增强免疫力。此外，牛肉中还含有铁、锌等矿物质，对身体健康有益。适量摄入牛肉可促进伤口愈合，改善贫血症状，但不宜过量食用以避免增加肾脏负担。

2.鸡蛋

鸡蛋是天然食品中的优质蛋白源，可以帮助提高皮肤修复能力，因此对于白癜风患者来说是一种很好的选择。但是要注意不能吃太多，否则可能会导致胆固醇升高。

3.黑芝麻

黑芝麻中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，能够抗氧化、抗衰老，具有润肤作用。长期坚持食用黑芝麻还可以起到乌发养颜的效果。

4.核桃

核桃仁富含多种微量元素及不饱和脂肪酸，能有效降低血液黏稠度，预防心血管疾病的发生。经常食用核桃还能帮助改善脑功能，增强记忆力。

5.胡萝卜

胡萝卜素在体内转化为维生素A，而维生素A有助于维持正常视觉功能以及上皮组织健康。适当摄取可促进生长发育并支持免疫系统运作；但大量摄入可能导致恶心呕吐等不良反应。

建议白癜风患者平时注意均衡饮食，避免食用可能引起或加重病情的食物，如海鲜、辛辣刺激性食物等。同时，保持良好的生活习惯，避免过度疲劳和精神紧张，有利于控制病情发展。