子宫肌瘤术后患者可以适量食用瘦肉、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、燕麦等食物，但需要注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若术后出现不适症状应及时就医。

1.瘦肉

瘦肉含有丰富的蛋白质，可以促进伤口愈合和身体恢复。适量摄入有助于补充术后所需的营养，但不宜过量，以免引起消化不良或增加肾脏负担。

2.鸡蛋

鸡蛋是优质的蛋白质来源，可作为轻度手术后快速恢复的首选食品之一。蛋黄中含有卵磷脂、胆固醇等物质，能够促进肝细胞再生，修复受损肝脏组织，提高机体免疫力。

3.西兰花

西兰花富含维生素C及多种抗氧化成分，能增强机体抵抗力，促进伤口愈合。此外还可以为患者提供必要的膳食纤维，有利于维持正常排便功能。但对西兰花过敏者应避免食用。

4.胡萝卜

胡萝卜中含有的木质素具有一定的抗癌作用，能够减少术后复发的风险。并且还能够帮助身体排毒，促进新陈代谢，改善血液循环。

5.燕麦

燕麦是一种低热量高纤维的食物，适合术后需要控制体重的人群食用。它可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生，并且还能促进肠道蠕动，改善便秘情况。

术后患者需注意均衡饮食，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对术后伤口的刺激。同时，保持良好的个人卫生习惯，定期复查以监测病情变化。