红酒洋葱对治疗颈椎病有一定的辅助作用。但不能单纯依靠吃红酒洋葱来治疗颈椎病。

颈椎病是由于颈椎间盘退行性改变及其继发性病理变化引起的一系列临床症状和体征的总称，主要表现为颈背疼痛、上肢无力、手指麻木、下肢乏力、行走困难等。红酒洋葱中含有丰富的维生素C、钾元素以及钙元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且还可以促进血液循环，在一定程度上能够缓解颈椎病引起的不适症状。

但是需要注意的是，红酒洋葱只是一种食物，其功效有限，如果患者出现明显的不适症状，则需要及时就医进行规范治疗。对于轻度颈椎病患者，可以通过休息、理疗等方式改善症状；而对于重度颈椎病患者，则需要在医生指导下使用布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊等药物进行止痛治疗，必要时还需要通过手术的方式进行治疗。

日常生活中，建议患者注意保持良好的生活习惯，避免长时间低头伏案工作或学习，以免加重病情。同时，患者也可以适当地进行游泳、慢跑等运动，有助于增强抵抗力，促进疾病的康复。