多发性肝囊肿患者可以不开刀。如果患者的病情比较轻，并且没有出现明显的不适症状，一般不需要进行特殊的治疗。

1.不需要开刀：多发性肝囊肿是一种良性的病变，可能是先天性发育不良引起的，也有可能是肝脏受到损伤造成的。如果没有给身体带来严重的损伤，也没有出现其他不适的症状，一般是不需要通过手术的方式进行治疗的，可以通过定期复查的方式来观察囊肿的变化情况。

2.需要开刀：但如果患者出现了腹部疼痛、恶心呕吐等症状，则需要及时到正规医院的肝胆外科就诊，在医生指导下通过穿刺引流术等方式进行处理，从而达到改善疾病的效果。

在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，比如小米粥、蔬菜汤等，也可以多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。