吃饭正常但大便发黑，可能是药物因素、饮食因素、外伤、消化道出血所导致。建议及时前往医院消化内科或肛肠科就诊，进行粪便常规检查，明确病因后进行治疗。

1、药物因素：若是服用了硫酸亚铁片、蔗糖铁剂、胶体果胶铋胶囊等药物，这些药物中含有大量的铁元素，在肠道内形成黑色的硫化铁，从而导致大便发黑。遵医嘱停用药物后，大便颜色一般可以恢复正常;

2、饮食因素：若是进食了鸭血、猪肝等含铁较为丰富的食物，铁元素在体内氧化后，随着粪便排出，也可能会导致大便发黑。此时无需特殊处理，可以多喝水，促进铁元素的代谢;

3、外伤：若是腹部受到外力撞击，可能会导致胃肠道受损，引起出血，血液在肠道内形成黑色的硫化铁，从而导致大便发黑。患者可以在24小时内冰敷，24小时后热敷，以促进瘀血消散;

4、消化道出血：可能是患者患有胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病，引起消化道出血，而消化道出血的原因有很多，包括胃溃疡、十二指肠溃疡等溃疡所引起的出血，食物经过胃肠道消化和吸收，就会形成黑色的硫化铁，从而导致大便发黑。建议患者在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、法莫替丁片等药物进行治疗，可以起到抑制胃酸分泌的作用，减少胃肠道出血的概率。