高血红素通常是指高胆红素血症，是由于胆红素代谢异常，导致血液中胆红素浓度升高引起，可出现皮肤黄染、腹痛、发热、寒战等症状。一般情况下，可以通过吃食物和药物减少胆红素的含量。

一、食物：

1、新鲜水果：一般建议选择芒果、圣女果、火龙果、西瓜、猕猴桃等含有大量维生素C的水果，可以补充维生素C，辅助降低胆红素的含量;

2、新鲜蔬菜：可以选择胡萝卜、西红柿、菠菜、芹菜、黄瓜等，其中含有大量的β-胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A，也可以辅助降低胆红素的含量;

3、高蛋白食物：如牛奶、鸡蛋、豆浆等，能够补充蛋白质，不仅能够补充身体所需的营养，也可以减轻肝脏负担，辅助减少胆红素的含量;

4、其他食物：可以选择鱼肉、鸡肉、瘦肉等脂肪含量较低的肉类，或者是脱脂牛奶、豆浆等，不仅可以补充营养，也可以减轻肝脏负担，辅助减少胆红素的含量。

二、药物：

患者可以在医生的指导下吃消炎利胆片、大黄利胆胶囊等中成药，或者是阿苯达唑片、恩替卡韦片等西药，能够促进胆汁排出，从而缓解高胆红素血症。

高胆红素血症的患者，建议及时到医院的肝胆外科就诊，完善血常规等相关检查，明确诊断后在专业医生的指导下进行针对性治疗。患者在平时可以适当进行运动，注意劳逸结合，增强自身体质，有利于减少疾病的发生。