做了肛瘘手术后是可以适量食用菠萝的。但是需要注意避免过量食用。

肛瘘是发生在肛门直肠周围的脓肿溃破或切口引流的后遗病变，通常是由于感染、不良的生活习惯等原因所引起。患者可能会出现局部疼痛、瘙痒等症状，并且还会伴有排便困难的情况发生。如果症状比较严重，则需要通过手术的方式进行治疗。而菠萝属于一种热带水果，其中含有丰富的维生素C、柠檬酸等营养成分，适当食用能够补充身体所需要的营养物质，对身体健康有一定的好处。并且菠萝不属于辛辣刺激性的食物，不会影响伤口愈合，也不会加重病情。因此，在做完肛瘘手术之后，是可以少量食用菠萝的。

但是在食用时要注意适量，不可以一次性吃得过多，以免增加胃肠道负担，从而引发腹胀、腹泻等不适症状。另外，建议在术后还要注意保持创面清洁卫生，定期消毒换药，预防感染的发生。同时也要注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果以及高蛋白的食物，有利于促进伤口恢复。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。