做完肛瘘手术后，如果是在发病期间，不建议喝姜汤，以免导致身体上火，影响伤口恢复。如果是在疾病恢复期，患者可以适当喝姜汤，能够起到驱寒的作用，还可以增加肠胃蠕动，促进消化，对身体恢复有一定帮助。

1、不可以：姜汤属于热性饮品，如果在做完肛瘘手术后处于发病期间，喝姜汤会导致身体上火，可能会加重病情，不利于伤口恢复。另外，如果在发病期间喝姜汤，可能会刺激伤口部位，会引起伤口感染，从而影响后期伤口恢复;

2、可以喝：姜汤属于温热性饮品，在做完肛瘘手术后，如果是在恢复期间适量喝姜汤，能够起到驱寒的作用，可以增加肠胃蠕动，有利于营养吸收，对疾病恢复有一定帮助。另外，姜汤中还含有蛋白质、脂肪、铁、钙等营养成分，做完肛瘘手术后适量喝姜汤可以补充身体所需营养物质，对于身体恢复有一定帮助;

3、不可以喝：如果患者属于过敏体质，对姜汤中的某些成分过敏，做完肛瘘手术后喝姜汤可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状，不利于身体健康。另外，如果在疾病恢复期喝姜汤，可能会刺激伤口部位，导致伤口愈合速度减慢。

在做完肛瘘手术后，患者要养成良好饮食习惯，不可以吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、花椒、芥末等。建议患者在医生指导下定期换药消毒，有利于促进伤口愈合。