多发肝上囊肿是否严重需要根据具体情况判断。如果是单纯性肝囊肿且体积较小，则一般不严重；但如果患者出现不适症状或囊肿体积较大，则可能比较严重。

1.不严重：如果患者的囊肿数量较少、体积较小，并没有引起明显的临床症状，这种情况通常并不严重，不需要进行特殊治疗，定期复查即可。

2.严重：若患者出现了腹胀、腹部疼痛等不适症状，或者囊肿的体积比较大，压迫到了周围的组织器官，引起了胆道梗阻、门静脉高压等症状，此时则属于比较严重的现象，如果不及时采取措施进行治疗，可能会导致病情进一步加重，甚至会危及生命健康。

建议患者在日常生活中注意饮食清淡，可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，但要避免食用辛辣刺激性的食物，以免对肝脏造成损伤。同时还要保持良好的心态，避免情绪过于激动，以免影响疾病的恢复。