胃癌属于消化道恶性肿瘤，早期症状不典型，容易被忽视。临床上一般通过症状、影像学检查、病理学检查等方法来排除胃癌。

1、症状：胃癌患者早期可能没有明显症状，随着病情发展，可能会出现上腹部疼痛、食欲减退、消瘦等症状。如果怀疑自己患有胃癌，建议及时到医院就诊，可以通过医生查体、实验室检查等方式明确诊断；

2、影像学检查：影像学检查主要包括超声内镜检查、CT检查等，可以观察胃部是否存在肿块或占位性病变。如果存在胃癌，则会表现为局部有肿块或占位性病变。此外，还可以进行核磁共振检查，能够观察胃部是否存在浸润现象；

3、病理学检查：病理学检查是确诊胃癌的金标准，主要是通过胃镜取活检的方式进行检测。如果发现有异常细胞，则说明可能存在胃癌。此外，也可以通过免疫组化染色的方法进行检测，有助于判断肿瘤来源以及分化程度；

4、其他：如果怀疑自己患有胃癌，还可以进行血常规检查、肿瘤标志物检查等方法进行辅助诊断。如果血常规检查显示白细胞计数升高，则可能是由于感染引起的炎症反应导致的假阳性结果。而肿瘤标志物检查通常包括CA72-4和CEA等，在正常情况下数值比较低，如果数值升高，则提示可能存在胃癌。

需要注意的是，上述方法并不能完全排除胃癌的可能性，因此建议患者及时就医，并在医生指导下完善相关检查后明确诊断。