扁桃体炎可以通过吃中药进行治疗，但治疗效果因人而异。在吃中药的过程中，可以根据患者具体情况，通过增加药量、调整药物种类、调整饮食结构、联合用药等方法，使治疗效果达到最佳。

1、增加药量：如果患者疼痛感比较明显，而且咽喉部异物感比较重，可以适当增加药量，同时配合足疗程的治疗，能够使患者的不适症状得到改善，促使疾病快速恢复;

2、调整药物种类：如果患者对部分中草药过敏，可以选择与部分中成药或中药材相结合，比较常见的有蒲公英、金银花、胖大海、紫花地丁、板蓝根等，能够起到清热解毒、消肿止痛的功效，有助于改善症状;

3、调整饮食结构：在饮食方面，建议患者吃清淡、易消化的食物，比如软面条、蔬菜粥、鸡蛋羹等，尽量避免吃辛辣刺激性食物，避免抽烟、喝酒。对于鱼腥味比较重的食物，尽量避免食用，以免刺激扁桃体而加重病情;

4、联合用药：可以遵医嘱联合使用抗生素类药物，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟片、盐酸左氧氟沙星胶囊、阿奇霉素片等。如果对上述药物过敏或存在胃肠疾病，可以遵医嘱选择罗红霉素胶囊进行替代。另外，还可以配合中成药进行治疗，比如蓝芩口服液、银黄含片等，以促进恢复。

此外，如果患者存在发热症状，可以配合布洛芬缓释胶囊等退热药物一同治疗。在口服药物治疗的过程中，需要定期复查血常规等相关检查。如果治疗效果不佳，建议及时更换治疗方案，以免延误病情。