牙结石是附着在牙齿表面钙化和部分钙化的物质，牙结石去除后牙缝变大，考虑是由于牙龈萎缩、牙周炎、龋齿等原因导致，建议去除牙结石后，遵医嘱进行牙周治疗、补牙治疗、根管治疗，以及日常护理等。

1、牙龈萎缩：由于牙结石长期压迫、刺激牙龈，或者存在龋齿等因素，导致牙龈萎缩，造成牙缝变大，同时伴有牙根暴露等情况，建议及时去除牙结石，选择龈上洁治、龈下刮治，配合使用甲硝唑片等药物治疗，必要时也可进行牙周手术治疗，比如牙周翻瓣术等;

2、牙周炎：由于长期不注意口腔卫生，导致口腔内细菌大量滋生，引发牙周炎，牙结石堆积，刺激牙周组织，可导致牙缝变大、牙龈萎缩、牙齿松动等症状，建议及时去除牙结石，并遵医嘱服用阿莫西林胶囊、甲硝唑片等药物治疗;

3、龋齿：由于长期食用甜食等原因，导致牙齿龋坏，牙齿表面缺损，牙缝变大，随着牙齿龋坏程度加深，牙齿损坏程度加重，可出现牙齿颜色改变、牙齿敏感、牙齿表面龋洞等情况，建议及时就医进行牙齿修补治疗，比如复合树脂直接粘接修复术、嵌体修复术等。

牙结石去除后牙缝变大，建议去除牙结石后，遵医嘱进行牙周治疗、补牙治疗、根管治疗，以及日常护理，避免食用蛋糕、饼干等甜食，注意饮食清淡，每天早晚刷牙，饭后漱口，刷牙时注意不要损伤牙齿。