扁桃体炎可以用中药进行治疗，但只能缓解症状，不能彻底治愈。在临床中，常用的中药包括金银花、连翘、黄芩、黄连、栀子等，需要根据患者的症状在医生指导下进行选择。

1、金银花：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，可以用于治疗风热感冒，以及体内有热毒所引起的咽喉部红肿、疼痛、发热等症状，对于上述症状引起的扁桃体炎，具有较好的治疗效果;

2、连翘：连翘具有清热解毒、消肿散结的功效，对于体内有热毒所引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，连翘能起到较好的治疗效果;

3、黄芩：黄芩具有清热燥湿、泻火解毒、止血安胎的功效，可以用于治疗湿温暑湿、胸闷呕恶、湿热痞满，以及泻痢、黄疸等症状。对于扁桃体炎所引起的咽喉部红肿疼痛、咳嗽痰黄症状，也具有较好的治疗效果;

4、黄连：黄连同样具有清热燥湿、泻火解毒的功效，对于体内有湿热所引起的泻痢、黄疸、高热神昏、痈、肿、疔等症状，可以起到较好的治疗效果;

5、栀子：栀子具有清热利湿、凉血解毒的功效，对于体内有湿热所引起的牙龈肿痛、目赤肿痛等症状，以及对于体内有湿热所引起的扁桃体炎，具有较好的治疗效果。

此外，患者还可以使用淡竹叶、甘草、荆芥等药物进行治疗，由于药性相对比较苦寒，所以患者在服用药物时一定要根据医嘱按时按量服用。同时建议患者在服药期间注意忌烟酒，避免食用辛辣刺激、油腻的食物。