不打呼噜但是嘴苦，可能是由于饮食不当、口腔疾病、肝胆疾病、胃肠道疾病等因素导致。建议患者及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。

1、饮食不当：如果患者长期进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，可能会对口腔黏膜造成一定刺激，从而出现不打呼噜但是嘴苦的情况。此时一般不需要特殊处理，建议患者清淡饮食，避免进食辛辣刺激性食物；

2、口腔疾病：如果患者存在牙龈炎、牙周炎等疾病，可能会导致牙龈肿胀、疼痛等症状，而炎症会刺激局部组织，使患者出现不打呼噜但是嘴苦的情况。此时患者可以在医生指导下使用复方氯己定含漱液等药物进行治疗；

3、肝胆疾病：如果患者患有肝胆疾病，如病毒性肝炎、胆囊炎等，可能会导致肝脏功能受损，使体内代谢产物无法正常排出体外，从而引起口苦的症状。此时患者可以遵医嘱服用护肝片等药物进行治疗；

4、胃肠道疾病：如果患者存在胃肠道疾病，如慢性胃炎、胃溃疡等，可能会导致胃酸分泌过多，而胃酸反流至食管后可引起反酸症状，从而导致患者出现不打呼噜但是嘴苦的情况。此时患者可以遵医嘱服用奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。

在日常生活中，建议患者注意休息，避免熬夜。同时注意保持良好的心态，避免情绪激动。若不适症状持续或加重时，则应前往医院的消化内科就诊，并遵医嘱进行血常规检查、B超检查等明确诊断。