预防鼻咽癌通常在3-6个月进行一次复查，在复查时可以通过鼻咽镜检查、鼻窦CT、EB病毒检测等方法，发现鼻咽癌是否出现复发。如果发现有异常情况，应及时进行处理。

1、鼻咽镜检查：通过鼻咽镜检查，可以发现鼻咽部是否有新生物，以及肿瘤表面是否有糜烂、出血等情况。通过鼻咽镜检查，可以对新生物取病理，然后进行化验，可以明确诊断是否有鼻咽癌复发;

2、鼻窦CT：通过鼻窦CT，可以发现鼻咽顶壁和侧壁有无肿瘤，以及肿瘤大小、范围，以及与周围组织的关系。通过鼻窦CT，还可以了解鼻咽癌是否出现淋巴结转移，以及判断肿瘤是否存在转移到其他部位的情况;

3、EB病毒检测：通过EB病毒检测，可以判断鼻咽癌是否存在病毒感染。如果EB病毒检测结果为阳性，说明患者感染了鼻咽癌，在治疗和预防方面需要做好一定的工作;

4、其它检查：如果患者经过鼻咽部活检，发现有局部黏膜高危因素，如高危因素不明型号的肿瘤细胞，或者EB病毒DNA阳性的患者，建议在治疗后，定期进行鼻咽部复查。如果为阴性，说明没有鼻咽癌的复发，此时可以停止治疗。

鼻咽癌通常由于遗传因素、环境因素导致，与饮食因素关系不大。建议患者平时避免接触致癌物质，远离辐射较大的地方，在饮食方面需要注意，避免进食腌制类食物。