咽炎、扁桃体炎不一定需要输液治疗，通常需要根据病情的严重程度而定，也要根据引起咽炎、扁桃体炎的病原体类型进行判断。患上咽炎、扁桃体炎后，需要及时就医进行治疗，饮食上也要特别注意改善不良的饮食习惯。

1、急性咽炎：如果是由于细菌感染所引起的咽炎、扁桃体炎，通常可以采取输液的方法治疗，比如使用头孢类抗生素，包括头孢克肟注射液等，能够起到抗感染的作用，从而促进病情恢复;

2、慢性咽炎：慢性咽炎主要是由于急性咽炎反复发作所致，也有可能是长期抽烟、饮酒所造成，会引起咽部黏膜充血、水肿，导致咽喉疼痛、干燥、灼热感，还有可能会出现咽部异物感，此时可以配合医生口服头孢克肟胶囊等头孢类抗生素进行治疗，也可以在局部使用复方硼砂溶液等药物，能够起到消炎杀菌的作用;

3、化脓性扁桃体炎：如果是由于化脓性扁桃体炎所导致的咽炎、扁桃体炎，通常可以采取输液的方法治疗，比如青霉素钠注射液等青霉素类药物，头孢呋辛钠注射液等头孢类抗生素，必要时也可以选择注射用甲泼尼龙琥珀酸钠等糖皮质激素治疗，能够起到抗炎的作用，从而促进病情恢复;

4、病毒感染：如果是病毒感染所引起的咽炎、扁桃体炎，通常并不需要输液治疗，可以口服抗病毒的药物治疗，比如抗病毒口服液或者是银黄口服液等。

患者可适当多喝水，能够缓解咽部不适，还要注意调整饮食，可以多吃新鲜的蔬果、鸡蛋、牛奶等食物，尽量避免吃辛辣、刺激性的食物，否则可能会导致临床症状加重。