癌症晚期禁食存活多久，临床上并没有明确的时间。由于每个人的体质不同、病情严重程度不同以及对治疗的敏感性不同，所以具体时间也会有所不同。

一、体质较好

如果患者的身体素质比较好，并且癌细胞没有出现扩散和转移的情况，在这种情况下患者的生存期可能会比较长一些，可能在1-2年。建议患者要保持良好的心态，积极配合医生进行治疗，可以延长生存周期。

二、体质较差

但如果患者身体素质比较差，并且癌细胞已经出现了扩散和转移的情况，则患者的生存期会比较短，可能在3个月到6个月。此时需要及时去医院通过放疗的方式进行治疗，也可以遵医嘱使用顺铂注射液、卡培他滨片等药物辅助改善症状。

三、病情严重程度

如果是胃癌晚期，而且出现了腹水的症状，一般不建议进食，因为进食后会导致腹压增高，从而加重病情的发展。但是如果患者只是单纯的肝癌晚期，一般是可以进食的，此时可以适当吃小米粥、南瓜粥等容易消化的食物，不会影响疾病的进展。

四、对治疗的敏感性

部分患者对于化疗或靶向治疗较为敏感，可使肿瘤缩小甚至消失，这种情况下的患者也可获得较长的生存期限。但若患者对于上述治疗方法并不敏感，即使积极治疗也可能无法有效控制疾病发展，导致预后不佳。

建议患者家属多给予患者安慰与鼓励，同时还要注意饮食健康，尽量以清淡易消化的食物为主，比如鸡蛋羹、大米粥等。另外，还可以多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿等，能够补充身体所需要的营养物质。