癌症晚期手术延误多久，临床上并没有明确的时间。因为每个患者的病情严重程度不同、身体素质不同，所以具体时间也会有所差异。

一般情况下，如果患者的身体状况较好，并且癌细胞没有出现扩散的情况，则可以进行手术治疗。但如果患者的身体比较虚弱，而且癌细胞已经出现了扩散的现象，则不建议进行手术治疗，可以通过化疗的方式抑制癌细胞的生长和繁殖，从而延长患者的寿命。因此，无法单纯判断癌症晚期手术会延误多长时间。

对于癌症晚期的患者，在日常生活中要注意饮食健康，尽量多吃蛋白质含量偏高的食物，比如鸡蛋、牛奶等，也可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿等，能够补充身体所需要的营养元素，对身体有一定的好处。同时还要注意作息规律，保证充足的睡眠时间，避免长期熬夜或过度劳累，以免加重病情。