甲状腺瘤患者可以适量食用甘蔗。
因为甘蔗含有丰富的膳食纤维以及多种微量元素，并且含碘量较低，不会对甲状腺产生刺激作用，也不会影响甲状腺功能，所以甲状腺瘤患者可以适当进食。
除上述提及的食物外，甲状腺瘤患者还应避免摄入高碘食物，如海带、紫菜等，以减少甲状腺激素合成，控制肿瘤生长。
在饮食调整的同时，建议定期监测甲状腺功能和影像学检查，以便及时发现病情变化。此外，患者还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。
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