扁桃体炎吃中药更严重，可能是由于药不对症、药物剂量较少、饮食不当、治疗不彻底等因素导致。在使用中药治疗时，需要在专业医生的指导下进行，不可盲目用药。

1、药不对症：如果患者是阴虚内热体质，服用温补类中药，可能会导致虚火加重、咽喉疼痛加重。建议及时停止服用药物，或者在医生的指导下更换其他药物治疗;

2、药物剂量较少：如果患者服用的中药剂量较少，无法有效缓解症状，也会出现扁桃体炎吃中药更严重的情况。建议在医生的指导下合理服用药物，避免私自增减药量;

3、饮食不当：如果在服用中药治疗期间，经常食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、大蒜等，可能会刺激咽喉部位，导致局部充血、水肿加重，从而加重病情。建议保持饮食清淡，多喝水，有助于病情恢复;

4、治疗不彻底：如果治疗期间没有遵医嘱按时按量用药，或者私自更改服用剂量，可能会导致无法彻底治愈，出现扁桃体炎吃中药更严重的情况。建议及时到医院复查，遵医嘱更换药物治疗;

5、其他原因：如果患者在服用中药治疗期间，受到外感风寒侵袭，外邪气体容易侵袭人体肌表，留于肌肤，可能会导致风寒感冒症状加重，从而出现扁桃体炎吃中药更严重的情况。建议在医生的指导下使用中药外治法进行治疗，如针灸合谷穴、大椎穴等缓解不适症状。