间质肺一般是指间质性肺炎，大便发黑是由于血液中的铁离子被氧化后，产生的颜色加深的现象，可能与药物因素、呼吸系统疾病、消化系统疾病有关。

1、药物因素：某些治疗心脏病类的药物，如华法林、肝素，以及铁剂等，在服用后，都可能会导致大便发黑。一般停药后，大便颜色会恢复正常;

2、呼吸系统疾病：间质性肺炎晚期的患者，由于炎症对呼吸道黏膜的刺激，导致呼吸道黏膜破损、出血等情况，血液在体内堆积，氧化后就会变成黑色，从而导致大便发黑。可以在医生的指导下使用抗生素类药物，如环丙沙星、头孢呋辛酯等进行缓解;

3、消化系统疾病：如果患者存在慢性胃炎、胃溃疡等消化系统疾病时，就会导致消化道出血，血液在肠道内堆积，当排出时就会表现为大便颜色发黑。此时可以使用保护胃黏膜的药物，如奥美拉唑、雷尼替丁等进行缓解。

此外，如果患者存在结肠癌，也可能会出现大便发黑的情况。间质性肺炎晚期的患者，建议饮食方面多吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃辛辣刺激性的食物。养成良好的生活习惯，适当进行体育锻炼，提高身体的抵抗力和免疫力。