食用黑芝麻、黑豆、紫菜、海带、核桃等食物可能对预防白癜风的扩散有一定帮助，但食物并无直接治疗作用。如白癜风发展迅速或范围扩大，应寻求专业医生的意见。

1.黑芝麻

黑芝麻中富含丰富的维生素E，能够起到抗氧化的作用，从而抑制体内自由基对黑色素细胞的破坏，进而达到辅助治疗的目的。此外，还可以促进皮肤的新陈代谢，有利于改善白癜风患者的症状。

2.黑豆

黑豆中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，有助于补充机体所需的营养成分。同时其含有的花青素具有较强的抗氧化作用，可帮助清除体内的自由基，对于疾病的恢复有一定的好处。适量食用黑豆通常不会加重病情，但不宜过量食用，以免引起消化不良的症状。

3.紫菜

紫菜含有多种色素和多糖类物质，这些物质能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力，从而减少白斑扩散的风险。适当摄入紫菜可为身体提供必要的营养元素，支持健康状态。但在选择时需注意查看是否有添加防腐剂或其他非天然成分。

4.海带

海带是一种富含碘的食物，而碘是合成甲状腺激素的重要原料之一。适当的碘摄入可以帮助维持正常的甲状腺功能，进而影响到黑色素细胞的功能活动。适量食用海带对身体健康有益，但高碘饮食可能诱发或加重某些甲状腺疾病，因此患有相关疾病者应限制碘的摄入量。

5.核桃

核桃仁中含有的亚油酸甘油酯及亚麻酸甘油酯，有软化血管的功效，还能够降低血液黏稠度，促进血液循环，有利于白癜风患者的身体康复。但是需要注意的是，由于核桃属于坚果类食品，其中含有较高的油脂含量，所以不可过多食用，否则可能会导致血脂升高，不利于身体健康。

上述提及的所有食物均需要适量食用，避免因过量食用而导致其他不适症状出现。建议定期进行皮肤检查，监测白癜风的变化，以便及时发现并处理任何扩散迹象。